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NO 381호
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March 14. 2018
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'애플사이다ㆍ매운맛' 신제품 식음료 트렌드
-‘호주 식음료 신제품 쇼케이스’ 가보니…전 세계 식품 시장의 소비 트렌드를 이끌고 있는 밀레니얼 세대, 새로운 시도를 두려워하지 않고 다양성을 선호하는 밀레니얼 세대의 영향력은 식품 시장에서 더욱 커
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글로벌 리포트
세계인들과 함께하는 리얼푸드 프리미엄 서비스
中 소비 트렌드 7가지는?
중국의 소비 트렌드가 빠르게 변화하고 있다. 최근 제일재경상업데이터센터와 커우베이(口碑, 알리바바 ...
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'바다의 채소' 해조류, 美 식품업계 트렌드 등극
2018년 미국 식음료 시장의 주요 트렌드로 해조류가 떠올랐다. 이노바 마켓 인사이트(Innova Market Insights)는 2...
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POS 데이터로 본 日 가공식품 트렌드
일본 가공식품 시장의 트렌드는 건강, 편의성, 디자인으로 요약됐다. POS(판매시점관리) 데이터 분석에 따...
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캘리포니아 기습 한파, 아몬드 생산 '빨간불'
세계적으로 사랑받는 견과류인 아몬드값이 크게 올랐다. 아몬드 주산지인 캘리포니아에 한파가 덮쳐서다...
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기업동향
국내외 기업들의 동향을 살펴보고 마켓데이터를 분석합니다.
올림픽 국가대표의 '밥심' 누가 책임졌을까?
- 조성숙 태릉선수촌 선수식당 영양사지난달 막을 내린 2018 평창겨울올림픽 최고의 장면 중 하나는 단연 ...
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진화하는 수제맥주, 4월부터 소매점에서도 판매
-4월부터 소매점도 수제맥주 판매 허용-맥주 다양화로 수제맥주 시장도 진화다음달부터 소매점에서도 수...
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남아도는 국산 사과, 베트남산 커피와 맞교환
남아도는 국산 사과의 판로를 뚫기 위해 농협중앙회가 베트남 농협과 바터무역(barter trade) 을 추진한다. ...
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'생선살로 만든 면' 수산가공품까지 번진 日 당질제한 열풍
일본에서 불고 있는 당질제한 열풍이 수산가공품까지 확대되고 있다. 당질제한은 당질(식이섬유를 제외...
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